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蜂蜜冬天一定會結晶嗎?真蜂蜜冬天會不會結晶? - 人人焦點

蜂蜜結晶 是一種物理變化現象，和水結冰一樣的道理其化學成分、營養價值都未發生變化，不會影響蜂蜜的質量。結晶的晶體是葡萄糖，並非蜂蜜中摻入了白糖。

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