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食品中的細菌滋生與真菌毒素到底怎麼來的？ - 食力

一般來說，真菌毒素對人體健康確實會造成危害，不過政府也針對常見的真菌毒素制定非常嚴格的限量標準，只要食用新鮮、沒有受潮、外觀沒有發霉的食物， ...

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