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盤仔魚口感
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【料理】吻仔魚粥 - JM的調色盤
嫩薑 (沒有嫩薑用一般的老薑也可以,口感比較沒那麼好,但還是可以用,老薑要去皮,可以減少粗糙的口感。) 蒜頭. 蔥. 白胡椒. 雞粉. 鹽. 油. 米酒. 芹菜( ...
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