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話你知﹕廣東腸粉分兩大流派石磨腸粉店佔半壁江山

... 粉皮包着餡料，而不會用手去捲。由於其腸粉皮較薄，故較易起皺，因而又稱為「皺皮腸粉」。 電動石磨2013年起內地流行. 石磨腸粉至少早在幾十年前已經出現 ...

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