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皮刀魚料理
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皮刀魚-完美煎魚法
皮薄肉也薄, 我猜是不好煎的魚 媽媽魚賣的都是處理好的真空包裝解凍後只要拆開包裝就可以料理不用弄得滿手腥. 皮刀-2.jpg ... 皮刀比較薄很快就熟, 煎太久會變硬
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