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豆類蛋白質澱粉 - YUMK

不過，為什麼區分豆類主要成份是澱粉（碳水化合物），還是蛋白質這麼重要呢？ ... 碗豆仁： 45公克蠶豆： 20公克皇帝豆： 65公克(約21個) 註：部分豆類的蛋白質含量較 ...

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