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#酯類的水解請問這題的E，酯類可以在酸中水解？ - Clearnote

謝謝~大致了解不過我覺得有個地方不太確定裡面說「如果酯類經由鹼的催化而水解，稱為皂化反應」，但鹼應該不是催化劑吧？他不是會被反應用掉嗎 .

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