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材料重量g; 瑞士蓮白戚風; 蛋白1800; 蛋黃900; 沙拉油600; 鮮奶500 ... 步驟1+2拌均+奶油，酒膠，檸檬汁; 百香果香堤; 1.鮮奶油煮滾，沖入巧克力拌勻; 2.拌入百香果果 ...

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