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欸你這週有「焢」嗎，振興桃園造窯去！

焢窯，客家話叫「打窯」，台語叫做「爌窯」，是用田裡的土壤經過建窯、烘窯、破窯到開窯的SOP將食物燜燒成熟，以獨特的野炊風味風靡大眾。焢窯不僅是現今受歡迎的親子 ...

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