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糖尿病飲食＝均衡飲食 - 國泰醫院

醣類. (碳水化合物). 90%~100%均會變成血糖. 食物中的醣類攝取20-90分鐘後使血糖上升，. 每餐的醣類含量會影響血糖高低 ... GL=GI/100*攝取的含醣量 ... 稀飯GI值>白飯.

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