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白飯冰過如何變好吃？ 專家教冷凍保存鎖住美味 - 人間福報

五星稻米大師、料理研究家澁谷梨絵提醒，剛煮好不久、稍微去除熱氣後的米飯，這時放入冷凍最好，先將米飯在保鮮膜上將鋪平、包起來後，再用鋁箔紙整個包住 ...

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