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西式濃湯/白醬基底：奶油炒麵粉作法 - 安娜の放生手記

西式濃湯/白醬基底：奶油炒麵粉作法 · 1 先將奶油放進熱鍋中接著熄火，加入高筋麵粉後開小火快速攪拌，奶油與高粉約是一比一的份量。如果要做湯品就加入較 ...

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