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1.低筋麵粉粉過篩... - Pastificio Riscossa 義大利麵

美味白醬超easy~ 1.低筋麵粉粉過篩,奶油切小丁加鹽(奶油保持冰冷)。比例1:1 ※若室溫高，奶油軟化，打起來會粘在一起，不會像下圖是乾鬆粉狀。但是煮起來一樣不會結塊。

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