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食譜里的重鮮奶油,可以用哪些食材來代替?「烹飪技巧」

脂肪含量約在36%～40% 之間的重鮮奶油，是很常見的一種料理食材，可以加入湯品或醬料中，讓它們的質地更加濃稠，還可以用來製作冰淇淋等點心，但萬一 ...

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