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素濃郁蘑菇白醬(無麵粉) Creamy Mushroom Pasta Sauce ...

只是因為原食譜中還是有使用麵粉，我想做成無麵粉的版本，所以參考下頭的留言，看到有人使用鷹嘴豆粉來做白醬(Béchamel)，我就自己磨了鷹嘴豆粉來試作；.

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