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燉牛肉時,是用白蘿蔔還是胡蘿蔔燉?很多人搞錯了,難怪不好吃

燉牛肉 最佳的選擇是選取牛腩，也就是牛腹部的肉，這種肉肉質含較多的筋皮，不太適合炒著吃，多用於燉著吃。爲什麼要選取白蘿蔔而不是胡蘿蔔，既然是燉 ...

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