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白蘿蔔清湯
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蘿蔔清湯牛腩(配河粉、飯) - Fen's Cooking
清湯 是用了一斤牛肮腩、牛筋肉和牛骨,再配合陳皮、甘草、花椒、八角、草果、香葉、薑等香料熬製。加入白蘿蔔還可以幫助提湯底的甜味。
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