姜泡菜的柚香白蘿蔔非常適合配乾麵一起吃😋
吃的泡麵剛剛好偏辣，還好有柚香白蘿蔔可以解辣！🔥
不管是吃辣的/炸的/乾麵等等 柚香白蘿蔔會是最棒的選擇👍

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【 #紅燒番茄豬肉湯食譜】 #豬肋條團購中

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(和牛、牛舌、肋條、牛小排….多款好吃肉肉可選)
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又是一道全家人都好喜歡的料理♥️
紅燒番茄豬肉湯用番茄來當湯底
蔬果的甜跟豬肋條的油脂完美結合
單喝也好喝，也可以加麵變成湯麵
作法完全不難
但是做出來的成品根本大師級
靈魂豬肋條很重要阿👍

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🔺準備食材：
豬肋條
洋蔥
番茄
蒜頭、薑片、蔥
紅蘿蔔
白蘿蔔
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🔺作法：
1.豬肋條先下鍋逼出油脂
2.加入蒜頭、薑片、洋蔥拌炒
3.再下蔥段、鹽巴、柴魚粉來調味
4.加入紅蘿蔔、白蘿蔔可以讓湯頭變更甜
5.把番茄打成泥倒入鍋內，當作天然蔬果湯底
6.最後再加入醬油
7.蓋鍋悶煮30分鐘左右起鍋

🔺鍋具： Modori Taiwan
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過年完吃太多不怕！「雙色排骨湯」緩解身體負擔

過年吃太多怎麼辦？
來碗雙色排骨湯緩解身體負擔💪
紅蘿蔔可以清理腸胃、去除油脂
白蘿蔔可以促進消化、改善高血壓
讓大叔教你掌握秘訣😉
跟著這樣煮蘿蔔超鮮甜
超爽口超清甜~立馬身體輕盈無負擔
還有想學什麼湯，歡迎底下留言喔

🥬食材🥬
🔸排骨
🔸胡蘿蔔
🔸白蘿蔔
🔸玉米
🔸豬皮
🔸黑輪
🔸芹菜

🧂調味料🧂
🔹酒(可不加)
🔹鹽
🔹雞粉
🔹香油

🍳作法🍳
1️⃣ 排骨下鍋汆燙，以清水清洗備用
2️⃣ 湯鍋水沸騰後放入排骨、胡蘿蔔、白蘿蔔、豬皮、玉米、黑輪，倒入少許酒(可不加)
3️⃣ 加入鹽、雞粉調味攪拌，蓋鍋悶煮約20分鐘，淋上香油，放入芹菜即可起鍋

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#雙色排骨湯
#排骨

過年完吃太多不怕！「雙色排骨湯」緩解身體負擔

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🔹鹽
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🍳作法🍳
1️⃣ 排骨下鍋汆燙，以清水清洗備用
2️⃣ 湯鍋水沸騰後放入排骨、胡蘿蔔、白蘿蔔、豬皮、玉米、黑輪，倒入少許酒(可不加)
3️⃣ 加入鹽、雞粉調味攪拌，蓋鍋悶煮約20分鐘，淋上香油，放入芹菜即可起鍋

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素食家常菜料理│原來白蘿蔔可以這樣做，加1朵花椰菜，不用燉不涼拌，一大盤都不夠吃！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理，一顆顆酥脆的丸子, 搭配咖哩的濃郁醬汁, 太搭了, 真的是絕配~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、板豆腐、玫瑰鹽、二砂糖、白胡椒粉、橄欖油、蓮藕粉、太白粉、番茄、蘑菇、玉米筍、金針菇

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

羊肉是味甘性熱的食材，但是單純的羊肉湯又太補..
搭配上涼性的白蘿蔔，可以讓整道湯品變的比較溫和!
而且..據說..冬天是補腎的好時節耶~~~(齁!!!不要想歪....)
這是碗強身健體、益精血、開胃健脾適合全家人的好湯~~
益氣補虛羊肉湯材料
1羊肉…………..…..600g(帶皮羊腩或羊肩肉)
2當歸……………….10g
3黃芪…………….…20g
4桂圓肉…………...10g
5蜜棗.……………...3~5顆
6陳皮……………….1小片
7黨參………….…...20g
8枸杞子……………適量
9薑片……………….3~5片
10青蔥………….….2~3枝(打成蔥結)
11白蘿蔔………….1根
12純米酒………….100ml
13清水…………..…2000ml
14鹽…………….…..適量
註:有感冒發燒、便祕、高血壓的朋友不適合呦!孕婦媽媽想喝可以拿掉當歸!
(步驟)
1、將羊肉冷水入鍋川燙至表面泛白後撈起洗淨，藥材溫水洗淨備用，陳皮用水泡軟後刮去內層白膜，白蘿蔔去皮切塊，放入有鹽的清水中稍稍煮3分鐘撈起備用。
2、取燉鍋將羊肉、薑片、蔥結(煮1小時左右夾出)、白蘿蔔、中藥材(除枸杞子)、米酒、清水大火煮開後轉小火煲2小時。
3、起鍋前放入枸杞子煮5分鐘即可(喝之前可以加鹽調味)。
廚房小秘訣~~
1、白蘿蔔稍稍用鹽水煮過可以去青澀味。
2、枸杞子不宜久煮以免有酸味。