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苦瓜教父全中和苦盡甘來選育高雌花山苦瓜掀產業「綠色革命 ...

苦瓜 消暑退火，夏天正是主要產季，除了常見、苦味較淡的白皮種大苦瓜，臺灣地方特產重量不到200公克、果實綠色的山苦瓜，很早就是花東地區山產店特色料理的要角。

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