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細膩溫潤的滋味：中東芝麻醬Tahini - NOM Magazine

芝麻風味溫潤高雅，尾韻有著堅果香氣，榨油做醬都好，是許多中式料理不可或缺的風味。以白麻醬來說，不論是加點芥末拌涼粉、拌擔擔麵，或是做成簡單的 ...

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