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不可不知道的鮭魚特性分析-在艾斯基摩人身上看見鮭魚健康價值

... 煮時會變軟，也可作成魚肉鬆，成為寶寶的副食品，不過，在成分上，它比一般的白肉魚脂肪含量高，脂溶性維生素的含量亦比紅肉魚高。 那麼鮭魚有哪些特殊的特質呢？

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