- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Thaising Thai food, Taipei 🦁️ #泰獅泰式料理／台北 上次發在限時動態後就收到不少吃貨驚嘆👀 第一次直接造訪時客滿碰壁， 這次事先訂位，終於吃到這個浮誇蝦餅了✨ 泰獅位在城中市場附近，一條稍微隱密且空氣不是太好的小巷子，短短一條巷子已經有了三間店面🤣 菜單上豐富的泰式涼拌、飯麵、熱炒、咖哩及甜點應有盡有，多人前往也有搭配好的套餐選擇 白飯是算人頭吃到飽的，可惜我們當天太飽就沒有點 在點餐時會詢問這餐的辣度，我們選了小辣 - 🦐#月亮蝦餅（圖1，330元） 浮誇的蝦餅一上桌就是相機先吃📷 外層薄薄的酥脆和內層可以看到蝦肉、 吃起來有點像花枝丸的軟Q是2種口感， 但也因為實在太厚， 老實說蝦的Q彈稍微被過多的魚漿（蝦漿？）蓋住🤣 吉姆比較偏愛薄一點可以吃到蝦子本人的蝦餅 另外搭配的醬偏甜，我比較偏好單吃 - 🍲酸辣海鮮湯（圖6-7，250元） 這款是看不少人推薦點的， 造型很像迷你版的酸菜白肉鍋（？）喝來酸辣夠味， 裡面的海鮮有蝦、魷魚和蛤蜊 如果跟我一樣喜歡酸度高一點的話， 推薦大家也可以去試試永和的雲南婆婆🤤 - 🥗涼拌青木瓜（圖2-3，150元） 個人很愛青木瓜絲， 他們家的除了青木瓜夠脆之外也Hen～辣🌶️ 推薦喜歡吃辣的人挑戰看看👍 除了這款還有涼拌辣牛肉片、涼拌海鮮冬粉、涼拌泡麵甚至還有涼拌荷包蛋🤣聽說也是特別又好吃！ - 整體而言， 泰獅提供平價又豐富的泰式料理， 當天很多是2人組前往用餐 或許是因為當天沒點到也有不少人推薦的打拋豬、綠咖哩、泰式奶茶等招牌菜，個人覺得沒有到驚艷， 但因為不算貴還是很適合嚐鮮 在中秋節這天，就用月亮蝦餅和大家一起賞月🎑 也歡迎大家推薦更多厚厚的月亮蝦餅給我🤤🤤 地址：100台北市中正區武昌街一段16巷11號 電話：02-23117778 -​ #2eat2gether#taipeifood#taipeifoodie#台灣美食#台北美食#台北餐廳#台北必吃#台北泰式#台北泰式料理#台北下午茶#台北グルメ#台北小吃#台北車站美食#台北車站餐廳#中正區美食#中正區餐廳#西門美食#西門町美食#西門捷運站#台大醫院美食#台大醫院#泰式餐廳#泰式美食#平價美食#打卡美食#傳統美食#波波發胖#popyummy台北

🍗今年在家裡吃健康的中秋節烤肉 終於又來到充滿月餅、烤肉&柚子的節日了😈 不過今年因為疫情所以只能在家烤肉～ 想說在家就搞個比較健康的烤肉🙈 會跟炭火產生美妙交響樂的多油肉肉我先放棄😌 這次買了幾款較不油膩且卡路里低的白肉&蔬菜！ 我是在我家的第二個（全聯）冰箱買到的🙈 🐟 說到健康的白肉怎麼能錯過「秋刀魚」！ 本身具有多種營養價值 還有豐富的不飽和脂肪酸 可以促進低密度膽固醇與中性脂肪的分解 預防動脈硬化～ 輕鬆撒上鹽巴鹽烤能品嚐到魚肉鮮美！ 烤後的秋刀魚味道更是一絕👍 挑選秋刀魚時也有小技巧的🤨 1.魚身完整 2.表面有光澤 3.魚的腹部越銀白☑️ 不要買看起來黃黃的 簡單三步驟，就可以看出這條魚是否新鮮 這樣料理起來才不會喪失原本的美味🥸❤️ 🍗我選用的是美國農業部認證的 「HACCP 美國雞腿肉」 美國的雞肉是採用穀物飼養 口感吃起來很多汁美味 每一口肉都是充滿高蛋白的肉 很適合在減肥&健身的人🥴 烤前先幫雞腿前後面劃幾刀塗上醬料醃漬一下 不僅容易入味又較快熟！ 醬料我是用健康水果醬而不是一般烤肉醬🥸 兩面各烤大概5分鐘左右直到表面呈現金黃色就好 就能吃到美味肉肉了！ 大家可以放心購買有認證過的美國雞腿😈 使用-30度急速冷凍維持鮮度！ （秋刀魚也是同樣技術🥴🥴🥴 如果過程中失溫肉色&骨頭就會呈現咖啡色 表示它已經不新鮮啦🙅🏻 大家購買時要注意一下喔⚠️ 🥬 再來烤肉時還能順便烤些蔬菜 「青椒」「香菇」… 這些蔬菜烤後會被鎖水吃起來更香甜 去除蔬菜的生味、增添炭烤焦香味😌 購買時要記得買有加產銷履歷logo 認證過的吃起來更安心🥰🥰🥰 🔍 @usa_poultry 🏷️ #洛琳吃正餐 #洛琳的廚房👩🏻‍🍳 … #烤肉 #烤肉食材 #中秋節 #中秋節快樂 #烤肉串 #雞肉 #秋刀魚 #美國雞肉 #haccp美國雞腿 #全聯 #大買家 #愛買 #在家烤肉 #烤 #haccp

【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL！特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合！ 中秋就是要吃月餅＋柚子＋燒烤啊！考量近期疫情起伏不定，減少群聚仍是當務之急，索性改在居家吃燒烤過中秋，不僅有過節儀式感，更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味！此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包，在家也能饗受中秋烤串樂趣；而能夠持續保持健康平安的生活，也才能讓節日更具意義 📌外帶外送 🔸胡同燒肉 推出「胡同中秋禮盒輕奢組」及「胡同中秋禮盒豪華組」，使用與胡同燒肉店鋪相同等級，經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品，經典人氣單品搭配胡同精選海鮮，再加上胡同經典烤肉醬與椒鹽，在家裡就能享用到如同在店內一樣的美味！ 🔸虎三同 韓食燒肉餐酒 結合頂級韓食及燒肉的虎三同，推出兩款烤肉餐組，包含「虎王和牛盛派對 」及「虎后伊比利派對」，兩款套餐還附上嚴選草蝦、花魚一夜干，及韓式烤肉必備的生菜組與小菜，而經典的四款人氣醬料也都到齊，就連燒烤夾子和電烤盤也都能一站購足唷！ 🔸台北鳥喜 連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」，嚴選與店內使用相同規格的食材，選用高海拔精緻放養的頂級岩生馥桂雞肉，推出「精選雞肉串燒禮盒」，提供2人份或4人份規格 🔸Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 由乾式熟成牛排之父陳重光擔任行政總主廚的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」，今年中秋力推「中秋饗宴分享餐」，每套適合4~5人份，當中包含由主廚精心烹調熟成四大天王肉品，每樣搭配最對味的點睛配菜，加上清爽沙拉、湯品與暖心甜點，共有 11道餐點 🔸原燒O-NiKU 王品集團旗下的原燒O-NiKU，這回推出「和牛盛宴烤肉禮盒」，可省去採買食材的繁瑣，一卡烤肉禮盒帶著走，宅家就能享受高質感的美味燒烤餐。包含澳洲Ｍ8和牛盛合，細膩的油花分佈，入口即化且齒頰留香 🔸屋馬 台中必吃人氣燒烤店家屋馬，中秋特別推出屋馬x膳馨聯名的中秋禮盒，燒肉與台菜一次就可訂購，提供雙倍滿足。包含屋馬頂級燒肉組合，像是西班牙伊比利豬梅花、西班牙伊比利豬肋條、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排、義大利香草雞、馬來西亞大草蝦。另搭配膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋，湯底是以水果醃製的酸白菜熬煮而成，加上8種以上食材及海捕自印尼海域的根島野生紅蟳 🔸燒肉觀止 位在嘉義的燒肉觀止，為採用全冷藏和牛燒肉之專門店，今年首度推出人氣觀止烤肉組，一口氣能吃到日本A5紐約客牛排、日本A5雪花前腿心燒烤片、澳洲雪花胸腹肉燒烤片、澳洲法蘭克燒烤片、澳洲和牛骰子和澳洲和牛牛舌 🔸青青燒肉 位在台南的日式風格的青青燒肉，推出大受歡迎的七國定食便當，共有天然舒康雞三品、台灣神農豬三品、prime美牛三寶、招牌炙燒三部品等四款外帶美味餐盒選擇，肉類加碼增量超滿足，可搭配主廚特製的七國特色醬料 📌線上宅配頂級燒烤食材套裝 🔸湯瑪仕肉舖 創立於1952年的湯瑪仕肉舖，擁有30年以上的肉品專業經驗，嚴格維持衛生食品安全管理標準，不斷找尋來自世界及本土的優質供應商。今年中秋推出「草飼先鋒組」，吃得到澳洲經典老派紐約克牛排、澳洲經典老派帶骨牛小排–精緻切割、澳洲經典老派嫩肩里肌牛肉片、巴拉圭雅典娜自然牛肋眼薄片、紐西蘭菲力薄片 🔸法蘭克肉舖 法蘭克肉舖子是國內少數肉品進口商直營的肉品專賣店，從進口、加工、配送到販售一條龍作業。因應防疫需求，今年特別推出了「中秋防疫烤肉箱」，可照不同人數提供貼心組合，線上亦提供海鮮、調味料、氣泡飲等，如此就能享受在家自在烤起來，快樂與家人共度中秋團聚時光 🔸ROU肉舖 品牌名RÒU是要傳遞「人人愛肉」的概念，嚴選各國頂級生熟肉品，像是日本和牛、鹿兒島黑豬、美國USDA Prime牛肉、西班牙Bellota等級伊比利生火腿等。今年推出多款燒肉組合，例如「職人手切牛豬雙拼烤肉組」、「日本F1牛燒肉組」等，用以滿足燒烤控的各種需求 🔸佐佐鮮 依照人數貼心推出兩款燒烤烤肉組合，包含了「澎湃海陸燒烤宴-小海陸」及「澎湃海陸燒烤宴-大海陸」，宅配運送全程使用厚1公分保麗龍保溫，更特別針對燒烤用海鮮食材所使用的器具及烹飪方式設計，套餐各樣食材皆適合燒烤料理，易上手又風味佳 🔸一極肉舖 Ez-Meat的宗旨希望讓都市生活的人們，能夠在忙碌的一天中能夠簡單、快速的料理出美味的高品質食物，店內代理的牛肉是從美國科羅拉多州的National Beef 農場冷藏空運來台。今年中秋推出多款《“極”樂中秋烤肉組》，以100%原肉精修，展現匠人精切的細緻體驗，組合約為4~5人份量，在家烤肉就能品嚐到高優質的鮮美滋味 🔸蔬食家 推出熱浪中秋燒烤包，組合包含 咖哩棒棒腿一包、炸魚餅一包、德式香腸一包、鳳丸花枝串一包、南洋猴菇沙嗲串一包，當中滿滿豐富食材，各式串燒與點心齊全，適合3~4人份享用，歡樂過節原來就是如此方便 🔸CHIC CAFÉ 奇可小廚 高雄的人氣烘焙餐廳，推出《即食組》、《生鮮組》的燒烤選擇，內含美國帶骨牛小排3份、屏東牧場戰斧豬排1份、海味中卷1 份、美式BBQ風味豬肋排1份、季節時蔬串3份搭配秘製風味醬，還可加購烤肉良伴奇可烘焙鮮奶吐司 #凱鈞有食力