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紅肉VS 白肉，有什麼區別？哪一種更健康？ - 劇多

缺點 ：紅肉中脂肪含量比較高，而且以飽和脂肪酸為主，飽和脂肪酸攝入過高會導致血液中膽固醇含量的升高，增加血液的粘稠度和增加了動脈粥樣硬化的風險。

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