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白灼蝦處理
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白灼蝦食譜、做法| 西廚實習生的Cook1Cook食譜分享
白灼蝦 :白灼可帶出蝦的鮮味,配上帶點辣的醬油是絕配. ... 2水燒開後放入處理好的(剪去須腳,挑去蝦線)蝦. 3蝦放入後,用中火煮1-2分鐘即熄火。
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