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2023年精選9款松露醬推薦｜好市多、全聯 - Yahoo奇摩新聞

白松露的味道較黑松露來得內斂，有人認為白松露的氣味像蕈菇、乾酪、蜂蜜、蒜香和濕麥桿的綜合體。白松露一旦烹煮便會失去香味，因此常刨成薄片食用。

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