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PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃（電子書）: 當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課

... 白松露製成的甜點,出自艾蓮•達霍斯( Hélène Darroze )餐廳的甜點師克爾科·維特爾 ... 料理時,有如醍醐灌頂。我認識亞蘭很久了,因為「九七六年我在雷諾特工作時,他曾在 ...

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