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白斬雞腿做法
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有雞凍的白斬雞 - 麗子的部落格
皮與肉之間有層雞凍 這可是白斬雞成功的證明啊! 自己煮雞 能得到一鍋好高湯與香甜雞油 ... 做法. 1.全雞洗淨 掏淨舌口 拔除耳朵雜毛 以一鍋滾水熄火後川燙一次冷水洗淨.
確定!
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