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電鍋蒸白斬雞；水煮閹雞 - alanntu111的部落格- 痞客邦

電鍋蒸白斬雞1.將雞洗淨2.用鹽和米酒塗抹雞身後放置約15分鐘(抹鹽和米酒這個步驟也可以在雞蒸熟取出時做) 3.將雞放入內鍋，內鍋不加水4.外鍋水量比例，1.5斤(900公克) ...

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