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天然酵母造的健康麵包 - 第 38 頁 - Google 圖書結果

基本麵包 頂角白吐司白吐司可算是易學難精,尤其要做到頂角就更難。動手前,須先了解模具及食譜的份量,再計算若要烤至頂角,麵糰所需的發酵時間,和入烤模的麵糰份量。

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