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發霉發酵分別
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自製豆腐乳【愈陳愈香】Homemade Fermented Tofu
作為純植物的發酵蛋白質食品,營養媲美西方芝士,甚至有人認為腐乳這 ... 過程不能打開瓶蓋,也不用搖晃,是完全不能打開唷,否則讓雜菌進去會發霉的 ...
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