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發霉發酵分別
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微生物醱酵對菸葉品質影響__臺灣博碩士論文知識加值系統
氯對菸葉有阻燃作用,氯化物含量降低,對菸葉燃燒性有幫助,實驗顯示發酵菸葉可使氯化物含量下降0.07 ﹪。一般醱酵後之菸葉水分控制在12%以下,可防止發霉, ...
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