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發霉發酵分別
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發酵食物跟醃漬品不一樣/ 你吃對了嗎? - 樂愛生活手札
微生物又簡單分成細菌、黴菌和酵母菌。 聽到黴菌你可能會有點害怕,一般我們看到的黴菌都是食物發霉後長在上面的白白物體。 但其實 ...
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