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發霉和發酵有何不同? - 健康跟著走

參考資訊; 發霉發酵分別 · 醃漬發霉. 文章 參考資訊. 我知發...我知發霉和發酵粗淺定義..但. 照你們說的酸菜應是發酵食物,那為何林主任是說發霉食物呢?

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