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【健康新知】選擇發酵食物補充腸道好菌

4大必吃發酵食物推薦 ... 是由黃豆、米麴和食鹽發酵而成的，使用米麴混和大豆釀製，含有豐富的鐵質、鉀、磷、硫、皂素、大豆異黃酮跟大豆苷原，日本研究發現 ...

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