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發酵饅頭有2 招！判斷是否完成發酵的關鍵是…

冬天天氣較冷，發酵時間會拉得很長，一般家庭都沒有發酵箱，所以可以借用 ... 平底鍋發酵：將平底鍋燒熱至手還可以碰觸的溫度，關火後，立刻將饅頭 ...

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