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做麵包先學會發酵，掌握這些技巧，沒有發酵箱也能做好麵包

根據溫差，你可以適當調整設定的溫度，使實際溫度符合發酵需求。溼度對面團發酵的影響不像溫度那麼明顯，但是確保箱內溼度合適同樣重要。 烤箱發酵. 現在 ...

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