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咖啡豆處理法介紹: 日曬處理法，水洗法，半水洗法 - Le Brewlife

透過水處理，未熟豆及瑕疵豆會因為浮力的關係而被挑選出來，發酵的過程 ... 蜜處理的意思來自於曝曬前咖啡豆很黏的果膠層，黏的感覺如蜜一般；當咖啡 ...

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