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CCMP100-RD-022 樟芝發酵產物微波殺菌及微波凍乾製程 ...

陳淑德國立宜蘭大學牛樟芝是台灣傳統藥用真菌，由於野生牛樟芝非常稀有、珍貴且生長緩慢，故改以液態發酵和固態培養短時間生產菌絲體或子實體。牛樟芝發酵產物中的多醣 ...

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