你即將離開本站

並前往https://www.oocities.org/susiechen/new_page_133.htm

常溫、冷藏醱酵有何不同 - OoCities

*最後發酵的最佳溫度是攝氏38度，可使麵糰膨漲力達到最高點，. 溫度高於攝氏40度酵母被殺死。 冷藏發酵的麵糰，放置室溫中需一段時間回溫，麵糰才 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵溫度時間」的人也找了：

  1. 麵包發酵溫度40度
    2.
  2. 麵包二次發酵溫度
    3.
  3. 麵團發酵時間
    4.
  4. 發酵時間計算
    5.
  5. 麵包發酵溫度濕度
    6.
  6. 發酵時間長短
    7.
  7. 麵包發酵溫度過高
    8.
  8. 麵包發酵時間
    9.