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發酵時間長短
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http://www.shs.edu.tw/works/essay/2018/11/2018111422223556.pdf
投稿類別:化學類篇名: 水果酵母液的發酵效果研究作者
本實驗利用自製水果發酵液進行探討、葡萄糖濃度、發酵時間的長短、發酵時的溫. 度、水果發酵液的體積、水果發酵液的種類與乾式酵母粉的比較,本實驗最主要是利用葡萄.
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