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發酵時間過長
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馒头要发酵多久?只看时间并不可靠,注意这几点才能蒸一锅好 ...
而要对“在什么温湿度下面团发酵大概需要多长时间”心中有数,是需要长期 ... 比较准确的时间点去查看面团的状态,减少重复的无用功,也能避免时间过久 ...
確定!
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「發酵時間過長」
的人也找了:
饅頭發酵時間 過 長
麵團過度發酵
麵團發酵過度能吃嗎
發酵時間長短
麵包發酵過度能吃嗎
二次發酵判斷
低溫發酵過度
麵包發酵不足口感