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發酵時間過長會怎樣 - Slobo

Carlos 告訴我，“發酵時間過長可能會導致風味質量的大幅下降，酸度、醇厚度和甜感等特性都可能會不同程度地降低。” 發酵對咖啡豆的作用過程處理者可以選擇多種不同的 ...

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