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發酵好的麵團 冷藏
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發酵好的麵糰可以冷藏第二天用嗎?
晚上和好面放在冰箱裡,第二天使用是不會有影響的。不過要是發酵麵糰,那麼就需要在第二天使用以前,做個提前回暖處理,否則會影響發酵麵食品的製作 ...
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