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一次发酵与二次发酵对面包制作很重要～～面包发酵的六种方法！

和专业级的烘焙相比，在家庭烘焙中，我们只需要知道，好吃的面包，是两次发酵做出来的就可以了。 长时间的发酵会增加面包的风味，因此有些配方使用冷藏 ...

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