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發酵好的麵團冷藏
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週末輕鬆揉麵糰,為每天早晨準備熱騰騰的現烤麵包 - 50+好好
發酵好 的麵糰置於冰箱裡,保存時間可放置將近5 天。少放一些酵母,在冰箱裡慢慢發酵的麵包麵糰會緩緩地熟成。如此輕鬆簡單的麵包科學,豈有不好好運用 ...
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