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奶油、人造奶油傻傻分不清楚？麵包用奶油大解析 - 風傳媒

麵包要好吃，除了麵團筋性、發酵狀況等差異會影響麵包外，奶油更是影響 ... 是使用人造奶油製作麵包，不過就使用與製作上，兩者其實並無太大的差別。

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