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發酵過的酥油更健康如何選購或自製酥油？ - 三藩有話說

在家自製酥油有兩種方式，一種是參照古法發酵的作法：用濃縮鮮奶油（clotted cream，收集全脂牛奶上面那一層），加入新鮮優格做成酸奶，隔夜發酵；次 ...

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