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發酵奶油可以 做麵包 嗎
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《分享》烘焙小知識。烘焙使用油品須知~~想要健康一定要知道
鮮奶油也可以取代奶油,印象中坊間有一本食譜書就是以鮮奶油代替奶油來製作點心,我個人是沒有嚐試過,但兩者之間的水份含量不同,如果用鮮奶油來取代奶油 ...
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