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發酵奶油作法
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麵包店不敢告訴你的10大真相
說到油脂,食品展裡頭植物奶油的數量遠比動物性奶油多很多,這實在是一件很令人害怕的事。 為何呢?天然發酵的動物性奶油200元/公斤,植物奶油又稱酥油 ...
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