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發酵奶油代替 無鹽奶油
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想要烤出視覺兼味覺上享受的糕點,一定要事前了解準備功夫
在烘焙食譜中如果材料中列示要發酵奶油時,可以以一般的無鹽奶油取代,只是風味不同而已。 酥油shortening:. ——其成分為:白油+胡蘿蔔素+天然香料, ...
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